Laticínios: Compra da Cedrense pela Bom Gosto dá continuidade ao processo de consolidação no setor de laticínios

A Laticínios Bom Gosto, líder nacional no processamento de leite longa-vida, anunciou a compra da Laticínios Cedrense, primeiro lugar nas vendas de queijos nos três estados da Região Sul. A aquisição girou em torno de R$ 64 milhões e inclui as quatro unidades industriais em São José do Cedro (SC), Anchieta (SC), Gaurama (RS) e Planalto (PR).
A compra da Cedrense foi considerada estratégica, não apenas por permitir um acréscimo de cerca de 500 mil litros ao dia à capacidade de produção da Bom Gosto, mas por firmar a organização no segmento de queijos, ampliando o mix de produtos.
O forte crescimento do segmento de leite longa vida desde meados da década de 90, a elevação das exportações de leite em pó a partir de 2007, e em parte, o episódio de fraude de leite cru em Minas Gerais, em 2007, deram início ao processo de consolidação do setor de laticínios. Somente o Laticínio Bom Gosto realizou 7 aquisições, as quais totalizaram cerca de R$ 232 milhões, desde julho de 2007.