A indústria cafeeira é um dos setores mais tradicionais e
bem sucedido na história da agricultura brasileira, sendo, inclusive, um dos
principais motores do crescimento da agroindústria por diversos anos. No
entanto, recentemente a cultura passou a enfrentar sérios problemas de
rentabilidade, o que vem prejudicando o setor.
O setor vem enfrentando diversos problemas, como o
aumento dos custos da produção, dado o encarecimento da mão de obra – observado
na agricultura como um todo - , os preços de fertilizantes e da renovação
dos cafezais; outro fator crucial é a
proliferação de pragas mais resistentes, como a broca em diversas regiões
produtoras do País, como em Minas Gerais.
O setor vem enfrentando diversos problemas climáticos nos últimos dois
anos, o que, inclusive, acarretou na quebra do ciclo bianual do café no ano
passado. Por fim, um fator mais relacionado com a demanda brasileira por café,
que vem se mostrando mais estável mas com uma leve tendência de queda, muito em
vista a competição de outros tipos de bebidas, como refrigerantes e outros, e
mudanças nos costumes de consumo.
Assim, apesar de ser um setor muito importante e dinâmico
da agricultura brasileira, o setor vem enfrentando problemas que estão reduzindo
consideravelmente a rentabilidade do café. As perspectivas não são muito boas,
especialmente em termos do aumento de custos envolvendo fertilizantes – com a
tendência de desvalorização do real, que encarecerá ainda mais a importação dos
mesmos - , das flutuações do clima e da demanda interna mais contida.
Portanto, o faturamento do setor deverá continuar
enfrentando limitações, e até mesmo cair em alguns anos posteriores à
2015.
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